Wir bieten auf Wunsch auch vegetarisches und/oder veganes Essen an. Unsere herzhaften und süßen Aufstriche aus eigener Herstellung werden gern von den Gästen angenommen.
Morgens und abends steht ein abwechslungsreiches Buffet zur Verfügung. Die Mittagsmahlzeiten starten immer mit einem Salatbuffet. Unsere Desserts und Kuchen sind ebenfalls hausgemacht. Wir bieten keinerlei Fertigprodukte an.
2013 haben wir uns entschlossen, nur jeden zweiten Tag eine Fleischmahlzeit anzubieten. Dieses Fleisch stammt aus artgerechter Tierhaltung, zum Teil in Bio-Qualität. [dazu finden Sie hier weitere Informationen...]